jueves, 14 de diciembre de 2017

¿Ideas para el amigo invisible?

0

Sabemos que esta época del año es muy idónea para que el juego del amigo invisible se pueda convertir en un quebradero de cabeza, por eso son muchos los que buscan desesperadamente ideas para el amigo invisible con poco dinero o quizás con algo de dinero, pero con un presupuesto ajustado.

jueves, 7 de diciembre de 2017

3 Datos de Finlandia que te sorprenderán

0

Ayer era el aniversario de nuestra constitución, pero otro país de nuestro entorno europeo estaba de fiesta porque Finlandia cumplía 100 años de independencia de los territorios rusos

jueves, 30 de noviembre de 2017

Los Amish que viven durante más tiempo

0

Prácticamente todos hemos oído hablar de los Amish en alguna ocasión. Se trata de una comunidad muy unida por lazos religiosos y por supuesto por no querer beneficiarse de las comodidades que las nuevas tecnologías puedan darnos a los humanos.

jueves, 9 de noviembre de 2017

¿Qué pasa el último viernes de noviembre? ¡Blackfriday!

0


Como viene sucediendo desde hace ya varios años, el último viernes de noviembre se convierte en una fecha especial, porque muchos de nosotros podemos aprovechar para comprar diferentes productos a precios inimaginables y es que el Blackfriday es un día muy esperado

jueves, 2 de noviembre de 2017

0
Hay quienes dicen que este año la gripe va a ser más virulenta de lo que estamos acostumbrados y es que este año al haber tenido temperaturas más cálidas durante el otoño, la gente tiene menos concienciación sobre la gripe y esta atacará con más fuerza.

jueves, 26 de octubre de 2017

¿Qué es el “umami”?

0
Estamos seguros de que en algún momento has escuchado esta palabra, de hecho a día de hoy está muy de moda, porque “umami” encierra un significado que a muchos de nosotros entusiasma. Se trata de la palabra japonesa que corresponde a “sabroso” en nuestro idioma. Para ser más exactos “umami” es la unión el vocablo “umai” que significa delicioso y “mi” que significa sabor.

¿qué es un umami?

¿Por qué se ha puesto de moda la palabra umami?

A día de hoy parece que nuestra cultura gastronómica no tiene fronteras, por eso descubrir nuevas maneras de decir que algo está rico es tendencia. La palabra umami tiene un sentido que vas más allá de decir simplemente delicioso porque para los japoneses se trata de la situación en la que pruebas algo y que tiene un sabor prolongado en el tiempo pero que además te transmite una sensación muy agradable en la boca al conseguir que salives más de lo normal.

¿Dónde encontramos el umami?

Aunque el umami puede ser la concentración de muchos sabores que van en armonía, como los caldos típicos japoneses. Lo cierto es que puede ser un alimento solo el que contenga la sensación de umami. Así se encuentra en muchos alimentos, como el pescado, la carne o los mariscos, pero también en verduras. De esta manera, podemos decir que el umami es una sensación que nos transmiten muchos alimentos por ejemplo ricos en glutamato.

¿Sabrías decir cuál es el sabor umami que el ser humano experimenta por primera vez? Quizás te parezca una locura, pero se trata de la leche materna. Aunque la leche esté en cierto modo más agria de lo normal, para el paladar de un bebe, la leche materna es efectivamente umami. Despertar el apetito de un bebe puede ser mucho más sencillo a través de la leche materna al fin y al cabo. 

© 2014 Diseño PlayFutbol MX PlayFutbol MX